Заводы, предприятия и труженики во время Великой Отечественной войны

145 сообщений / 0 новое

вс, 07/03/2021 - 20:42

Войти или зарегистрироваться

Сказали "Спасибо!"

Пока еще никто не сказал "Спасибо!"

Летный состав обеспечивали шоколадом даже в войну. Самое по тем временам энергетическое питание, без осложнений для пищеваврения в полетах, непредвиденных посадках. Занимает мало места, легкий... и т.д.

пн, 08/03/2021 - 09:38

(Ответ на #4) #5

ArtAga

Да это я в курсе, мне просто казалось, он в основном ленд-лизовский был, американский... Просто не очень понятно, как поставки какао-бобов осуществлялись в военное время.

P.S. Надежда, с праздником вас! Всего наилучшего!

пн, 08/03/2021 - 09:42

(Ответ на #5) #6

Smil

Благодарю!

пн, 08/03/2021 - 09:45

(Ответ на #6) #7

Smil

Масло завод еще во время войны перерабатывал кокосы, точно знаю. Мама запах кокосов после жмыха кокосового , которым спасались от голода, до смерти не переносила)))

пн, 08/03/2021 - 23:08

(Ответ на #7) #8

antares

Не про какао, про кофе.

Однажды, в начале 1943 года, все магазины в крупных городах СССР оказались буквально завалены мешками кофе в бобах. Видно американцы подбросили пару пароходов.

До войны натуральное кофе считалось в СССР предметом роскоши. Теперь же все полки в магазинах, до этого пустовавшие, ломились под тяжестью мешков с красными заграничными буквами. Без карточек, по 80 рублей кило. Хлеб в то время на вольном рынке стоил 150 рублей кило.

Вскоре люди стали покупать кофе целыми мешками. Не то чтобы русские люди заразились иностранными вкусами. Вовсе нет. Они выпаривали кофейные бобы в кипятке, благовонную жижу сливали ко всем чертям, вываренные бобы сушили, толкли их в ступке или мололи на кофейной мельнице и… пекли из этого продукта хлеб. Хлеб из кофе!

Г.П. Климов. "Песнь победителя"

пн, 08/03/2021 - 23:29

(Ответ на #8) #9

elrond1_2eleven

Григо́рий Петро́вич Кли́мов (настоящее имя — И́горь Бори́сович Калмыко́в; в Германии был известен под именем Ральф Ве́рнер; 26 сентября 1918, Новочеркасск — 10 декабря 2007, Нью-Йорк) — русско-американский писатель-перебежчик, журналист, редактор, автор многочисленных публикаций и лекций конспирологического и евгенистического содержания. Книги Григория Климова переведены на несколько языков, в том числе английский, немецкий и французский.

Разрабатывал маргинальную концепцию так называемой «высшей социологии» («дегенералогии»), представляющую собой интерпретацию истории и социологии. Риторика Климова в защиту созданной им концепции представляет собой переплетение ксенофобных (главным образом, антисемитских и гомофобных) построений[1],

Ваш круг чтения делает вас всё понятнее и понятнее.

пн, 08/03/2021 - 23:33

(Ответ на #9) #10

antares

Биографию И.Б. Калмыкова я немного знаю;)

Про кофе что-то не так им описано?

вт, 09/03/2021 - 08:35

(Ответ на #10) #11

ArtAga

Да кто ж его знает... Доверия такой автор не внушает. И откуда он мог знать про "все магазины в крупных городах СССР" в начале 1943 года? Потом, в кофе нет клейковины, хлеб из него не получится. Если только с настоящей мукой смешивать... "Видно американцы подбросили пару пароходов" - это по ленд-лизу, где поставлялось самое необходимое и конвои с трудом прорывались? В общем, сомнительно как-то.

вт, 09/03/2021 - 08:57

(Ответ на #11) #12

antares

Не стану спорить, привел лишь в качестве примера.За достоверность, естественно, ручаться не могу. Однако, НЯП, какао поставлялся тоже откуда-то издалека.

вт, 09/03/2021 - 08:59

(Ответ на #12) #13

ArtAga

Да, именно это меня и удивило изначально. Возможно, конечно, какие-то запасы на складах оставались...

пн, 08/03/2021 - 09:55

(Ответ на #13) #14

Smil

НОРМА

БОРТОВОГО ПАЙКА ДЛЯ ЭКИПАЖЕЙ САМОЛЕТОВ АВИАЦИИ ДАЛЬНЕГО ДЕЙСТВИЯ, НАХОДЯЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНЫХ НОЧНЫХ ПОЛЕТАХ

Наименование продуктов

При беспосадочных полетах продолжительностью более 6 час. с пребыванием на высоте 4000 м и выше

При беспосадочных полетах продолжительностью более 6 час. с пребыванием на высоте менее 4000 м или при нескольких вылетах с обшей продолжительностью более 8 час.

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта

200 г

Печенье

100 г

50 г

Ветчина

100 г

50 г

Сыр

50 г

25 г

Шоколад

100 г

50 г

Сахар

60 г

30 г

Чай

1 г

1,5 г

Фруктовый экстракт

5 г

3 г

При этом половина черного хлеба, полагающегося по норме № 5 приказа НКО 1941 г. № 312, заменяется хлебом пшеничным из муки 2-го сорта

http://rkka.ru/handbook/tyl/310143/1.htm

т.к. мои отец и муж, мама были причастны к авиации, знаю это с детства. И поэтому шоколад был в доме всегда, даже в самые трудные времена.

вс, 14/03/2021 - 20:21

(Ответ на #14) #15

Михаил Мирошников

В продолжение шоколадной темы - https://www.etoretro.ru/pic235731.htm

вс, 07/03/2021 - 13:44

#16

Заводы, предприятия и труженики во время Великой Отечественной войны

Сказали "Спасибо!"

Комментарии

Вход в аккаунт

Или войдите с помощью...

Новости

Темы форума

Комментарии