Кулинария на Чапаева
Добавлен DJHooligantk ср, 13/02/2013 - 01:26
На первом этаже по-прежнему кулинария, и ГАИшники по-прежнему здесь штрафуют.
Источник:
архив
Мы считаем, что этот снимок был сделан в 1999 году.
Сказали "Спасибо!"
Пока еще никто не сказал "Спасибо!"
Комментарии
Сейчас: http://maps.yandex.ru/-/CVRsbVld
<Во дворе этого здания в 80-е годы было управление лесного хозяйства и пчелконтора.
Все здание занимало "Управление сельского хозяйства саратовской области". Жил в 50-60-е непосредственно в "Конторе пчеловодства". Семью матери эвакуировали с Шарикоподшипниковым заводом (ГПЗ-1) из Москвы и поселили здесь в 12м комнату вшестером, без кухни, туалет учрежденческий. После войны эвакуированных в Москву не отпустили, квартира и имущество "пропали". По рассказам родных и соседей в войну в основном здании располагались органы госбезопасности. В помещении с нашей комнатой в 50-е располагалась лаборатория водного хозяйства, в 1960 году ее сменила "Контора пчеловодства". Наша комната так и осталась без кухни и туалета. В соседнем дворе было производство воска из сырья, похожего на навоз, и изготовление (прокат) сот.
На современной фотографии 2008 года выделил окна нашей комнаты и вход к нам с "Конторой пчеловодства".
Раньше здесь были палисадники и цветники.
Справа от "Кулинарии" уже другой дом (№68) с рестораном, надстройка 3-го этажа объединила их, а капитальный ремонт фасадов в 1967 или в 1968 году обезобразил их, многие детали были уничтожены, кирпичную фактуру закрыли штукатуркой. Несущую стену 1-го этажа дома №70 со стороны улицы укрепили металлическим каркасом, так как из-за силикатной пятиэтажки он стал оседать. Рисунок фасада сохранился во дворе. Относился ли до революции дом №68 с рестораном к комплексу дома Воробьева, я не знаю.
Кулинария по вывеской была от столовой "Управления", там продавали несъедобные котлеты по 6 копеек и яблоки. Правее, уже в доме №68, была хорошая, но дорогая, кулинария без вывески от ресторана. Ресторан "Волна" в конце 50-х сменила закусочная-автомат, у входа установили на высоту здания вертикальную вывеску с буквами: "ЗАКУСОЧНАЯ - АВТОМАТ". Отец часто водил нас туда, но водку отпускали в буфете. Фотография московской закусочной-автомат:
В саратовской закусочной-автомат автоматы были попроще в виде киосков.
Кажется, с завершением реконструкции Цирка в 1963 году закусочную-автомат сменило кафе, названия которого я не помню. В 1968 или 1969 году кафе сменил ресторан "Огонек". (http://oldsaratov.ru/photo/6562):
Спасибо, очень интересно. Не знал и того, что в Саратове была закусочная - автомат (родители не водили, а то бы запомнил). А что лежало в автоматах? Бутерброды?
Салаты, винегрет, закуски, бутерброды и т.д. Соки, пиво, вино. Фотография из закусочной-автомата Минска.
На фотографии (http://oldsaratov.ru/photo/11648) читаемая вывеска "Закусочная- автомат".
Это "Дом Воробьёва"?
он самый
Во моё фото.
тут 1999 год и не видно названия Огонёк, а там всё сходится.